C’est un raisin de table délicieux quand il atteint une totale maturité.
Synonymie : Saint Jeannet, Panse de Syrie, Gros Guillaume, raisin de Michel. Gros vert.
Caractéristiques de la grappe :
- Forme : grandes grappes (20 -
- Forme de la baie : ovoïde, grosse (25 x 20mm), pulpe juteuse, saveur simple et peu sucrée.
- Couleur de la baie : blanc verdâtre pouvant devenir légèrement dorée au soleil ; pruine blanchâtre.
- Bourgeons : aplatis, duveteux, blancs.
- Feuille : brillante, vert jaunâtre.
(ITAFV )