Ain el bouma

Ain el bouma.

Caractéristiques phénologiques

 

2 eme   décade de Mars

Débourrement

2éme décade de Mai  

Floraison

3me décade d’Août    

Véraison

3eme  décade de septembre

Maturité

 

 

 

Description ampélographique

Bourgeonnement

Villosité

Aréneux

Coloration

Vert  

Forme

Globuleux  et petit

Direction

Verticale

Stipules

Absence  

Rameau

Villosité

Glabre 

Coloration

Vert à strie très légèrement bronzé  

Jeune feuille du haut

Vilosité

Glabre sur les deux faces  

Coloration

Vert à reflet légèrement cuivré

Jeune feuille du bas

Villosité

Aréneux

Coloration

Vert à plages cuivré

Feuille adulte

Villosité

Glabres sur les deux faces

Coloration

Vert pâle

Ampelométrie

136-3-57 orbiculaire dents étroites

Forme de sinus

En V à bord largement ouvert (sinus inférieure presque inexistant

Villosité des nervures

 

Aspect général du limbe

Uni  

Disposition du limbe

Légèrement involuté  

La grappe

Longueur

20,5 cm

Largeur

11 cm

Forme

Moyennement aillée, très compacte  

Poids

279,8 gr

Baies

Couleur

Blanche  

Consistance

Juteuse à peau épaisse

Forme

Ovoïde

Diamètre

14,22  mm

Volume de 100 baies

220 ml   classe 3 moyennes

Poids de 100 baies

221gr 
  (ITAFV )

 

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